2. Mezcladora de pastaNuestra mezcladora de pasta DJ25 es una máquina de pasta integrada utilizada para producir pasta para la línea de producción de obleas, y está compuesta de un tanque de mezcla, tanque de almacenamiento, bomba de distribución y otros accesorios que son necesarios para la distribución de la pasta.
    2. Horno industrial para obleasNuestro sistema de horneado de obleas utiliza LPG y LNG para calentar las placas de horneado, y este proceso es controlado por un PLC de Mitsubishi donde hay un controlador PID que se usa para regular la temperatura de calefacción de forma automática.
    2. Máquina receptora de láminas de obleasEste receptor de láminas de obleas tiene la ventaja de usar un sensor para verificar si las láminas de oblea tienen buena forma, de lo contrario, las láminas de obleas serán recolectadas y luego trituradas por la máquina trituradora de obleas para ser usadas posteriormente.
    2. Máquina enfriadora de láminas de obleasDebido al efecto de enfriado natural mejorado, este dispositivo de enfriamiento de obleas reduce la tensión de calor de forma efectiva generada durante el proceso de horneado, de lo contrario las láminas de oblea se romperán incluso cuando se aplique una pequeña fuerza de impacto.
    2. Máquina recolectora de láminas de obleasPor ejemplo, cuando la máquina esparcidora de crema, máquina enfriadora de crema o cualquier otra máquina de la línea de producción de obleas falla temporalmente, esta recolectora de láminas de oblea recibe señales enviadas por el PLC, y luego recolecta de forma automática las láminas de oblea calificadas salidas del horno.
    2. Máquina esparcidora de crema para obleasEsta máquina de recubrimiento de crema tiene la posibilidad de ajustar el número de obleas y la cantidad de crema de acuerdo a sus necesidades particulares, al mismo tiempo que el grosor de cada capa de crema también puede ser ajustado.
    2. Máquina enfriadora de obleasLa cámara de refrigeración tiene una humedad relativa de un 55%, y su temperatura puede ser ajustada entre 13-15°C.
    2. Cinta transportadora de obleasSe adopta una transmisión por cadena para la transmisión de potencia mecánica, y está equipada con dispositivos de tensión. Todas las ruedas de tensión son impulsadas por cojinetes.
    2. Máquina cortadora de obleasEl número de capas laminadas es controlado de acuerdo a las condiciones del momento, y el resto de las herramientas pueden cambiarse hasta obtener el tamaño de oblea deseado. Además, este equipo de corte mecánico puede alternar un corte longitudinal y corte transversal automáticamente.
    2. Mezcladora de crema para obleasNuestro producto utiliza un motor de 4.5kW para impulsar dos sets de paletas de mezcla para girar en sentido contrario, y el sistema de inclinación, que se utiliza para descargar crema de esta máquina mezcladora de crema, es impulsado por un motor de 0.55kW.
    2. Máquina de cromado duro para placas de horneadoLas placas de horneado con superficie laminada en cromo duro están diseñadas especialmente para producir obleas cuando se utilizan recetas especiales. La máquina de cromado duro para placas de horneado presenta además una excelente resistencia a la contaminación y corrosión.
    2. Cubo de almacenamiento de cremaEste contenedor de alimentos está construido con acero inoxidable 304, y está equipado con un motor reductor de SEW y componentes eléctricos superiores.

Máquinas para hacer barritas de oblea rellena y oblea bañada

Como fabricante chino reconocido de maquinarias para alimentos, podemos ofrecerle a los clientes nueve tipos de máquinas para hacer barritas de oblea rellena y oblea bañada. Estas líneas de producción de obleas tiene varias capacidades de producción como resultado del número de moldes que cada una posee. La cantidad de moldes puede ser de 27, 33, 39, 45, 51, 63, 65, 69 y 75.

Información detallada

Información detallada
1. El horno tiene de 27 a 75 moldes, y la base del molde está hecha con hierro dúctil, mientras que las placas de horneado están hechas de hierro fundido resistente al calor. El tamaño de la placa de horneado es de 470×325mm, y puede ser fabricada hasta 500×350mm. Además, el mecanismo de transmisión de potencia y ruedas están patentados en China, y el controlador de temperatura PID está diseñado para ajustar la temperatura de horneado para obtener obleas con un color uniforme.

2. La línea de producción de obleas posee un mezclador de pasta que está fabricado completamente con acero inoxidable, y puede procesar 50kg de harina en pasta en tan sólo 3 minutos. Este dispositivo puede limpiarse fácil y rápidamente con la ayuda de agua, y sus cuchillas adoptan sellos dinámicos y estáticos. Además, el sistema eléctrico tiene un nivel de protección de IP55.

3. El cubo de almacenamiento de pasta está hecho con acero inoxidable, y tiene una estructura sándwich para enfriar la pasta utilizando agua fría. Este cubo tiene una capacidad de 0.5m3, y la bomba de diafragma neumático de acero inoxidable se utiliza para transportar la pasta.

4. La máquina enfriadora de láminas de oblea está fabricada de acero inoxidable, y es impulsada por un motor independiente. En base a la forma, se divide en tipo vertical y tipo arco.

5. Cuando se refiere a las máquinas esparcidoras de crema para obleas, nuestras líneas de producción ofrecen diferentes opciones.
a. Máquina esparcidora de película de contacto: La estructura de la máquina está construida con acero galvanizado, y las placas de acero inoxidable estás cubiertas en su superficie para un mejor efecto decorativo. El cabezal esparcidor tiene una estructura compuesta para facilitar el proceso de ensamblaje y desmontaje, permitiendo que sea fácil de limpiar. Por otro lado, el dispositivo de recubrimiento es impulsado por cilindros, y las láminas de oblea son sujetadas por un rodillo simple.

b. Máquina esparcidora de láminas: La crema o chocolate en el rodillo esparcidor es cortado por un cuchillo por lo que las láminas de crema son colocadas en las obleas de forma continua, como si fueran una cortina. De esta forma, la crema es colocada en las láminas de oblea rápidamente, y las láminas de crema tienen el mismo grosor que indican las variaciones de grosor de obleas. Además, el dispositivo de cobertura posee una estructura giratoria, y los pasos de cobertura no están limitados por el grosor de la crema o por el número de obleas. El rodillo de cobertura está hecho de acero inoxidable con el propósito de facilitar su limpieza, y las láminas de oblea son sjujetadas por rodillos dobles.

6. Nuestras máquinas para hacer barritas de oblea rellenas y obleas bañadas usan un gabinete de refrigeración para enfriar las obleas. Este enfriador está fabricado con acero inoxidable, mientras que las piezas en contacto con las obleas están fabricadas con SUS304. Con un ventilador colocado en la parte externa del enfriador, el gabinete tiene una humedad relativa de 55%.

7. En cuanto a nuestra máquina cortadora de obleas, se clasifica en dos modelos. El primer modelo usa un alambre de acero para cortar las obleas, y la velocidad de corte estándar es de 8 obleas por minuto. El segundo modelo utiliza una cuchilla y su velocidad de corte estándar es de 10 obleas por minuto, aunque también se puede alcanzar una producción de 17 obleas por minuto utilizando un diseño especial.

8. El mezclador de crema de obleas cuenta con dos tipos que son horizontal y vertical. El modelo horizontal requiere de un transporte manual de la crema, mientras que el modelo vertical utiliza una bomba helicoidal para transportar la crema automáticamente.

Requisitos de rendimiento
La línea de producción automática de barritas de oblea rellena y obleas bañadas es en realidad un sistema de producción de galletas que está compuesto de diferentes máquinas, y debe ofrecer un rendimiento satisfactorio como se indica a continuación.

1. Después de ser procesadas por la máquina recolectora de láminas de oblea, al menos el 98 por ciento de las láminas de oblea estarán en buenas condiciones, lo que indica que deberán tener un diseño claro, grosor uniforme, color homogéneo y forma robusta.

2. Cuando las láminas de oblea se encuentran en la correa de transporte de obleas, el 95 por ciento de ellas tendrá buena forma, y la variación en peso del revestimiento se encontrará entre ±3%.

3. Este equipo para el procesamiento de alimentos ofrece una cierta cantidad de obleas en un período fijo de tiempo. Cuando produce 50kg de obleas compuestas por 5 láminas de oblea y 4 láminas de crema, las capacidades de producción de cada línea de producción de obleas debe ser de acuerdo a la siguiente tabla.

Capacidad de producción
Oblea : Crema 27 moldes 33 moldes 39 moldes 45 moldes 51 moldes 65 moldes 69 moldes 75 moldes
1.25 : 1 1.96T/24h 2.46T/24h 3.02T/24h 3.46T/24h 4.15T/24h 5.26T/24h 5.51T/24h 6.0T/24h
1.35 : 1 2.05T/24h 2.68T/24h 3.15T/24h 3.62T/24h 4.34T/24h 5.5T/24h 5.8T/24h 6.3T/24h
1.5 : 1 2.18T/24h 2.85T/24h 3.35T/24h 3.85T/24h 4.62T/24h 5.8T/24h 6.2T/24h 6.7T/24h

4. El acero inoxidable 304N aplicado debe tener un grosor de 1.2mm.

5. El horno, máquina esparcidora de crema, congelador y máquina de corte poseen dispositivos de alarma con luz y sonido.

Información técnica de las máquinas automáticas para hacer barritas de oblea rellenas y obleas bañadas
N° de moldes 27 33 39 45 51 65 69 75
Longitud del horno (mm) 6000 7150 8300 9450 10600 13200 14000 15140
Longitud total de la línea de producción (mm) 22000 23150 24300 25450 26600 29300 30000 37000
Peso total de la línea de producción (t) 13 14.5 16 18 20 28 31 32
Potencia de horneado (kW) 5.52 5.52 5.52 5.52 5.52 7.52 7.52 8.12
Consumo de LNG (m3/h) 25 28 30 35 40 48 50 54
Consumo de aire comprimido (m3/h) 0.9 0.9 1.5 1.5 1.5 2 2 2.5
Capacidad de producción en obleas/min 14 17 20 23 26 33 35 38
Capacidad de producción en kg/h 908 119 140 160 193 229 258 263

Nota:
1. Tamaño de placa de horneado estándar: 470×325mm
2. Tamaño de diseño: 2.5×2.5×0.5mm
3. Tamaño de obleas: 464×321mm
4. Tamaño de recorte real: 456×315mm
5. Rango de grosor de obleas: 2.5-3.2mm
6. Peso estándar de obleas: 50-60g
7. Tiempo de horneado: 2 minutos
8. Método de calentado: Mediante LNG/LPG, o electricidad (380V/50Hz/3Ph)

Muestras de obleas terminadas

Características y aplicación

Características y aplicación
Esta línea de producción de obleas presenta muchas características sobresalientes, como estructura compacta, rendimiento estable, mantenimiento práctico, superficie pequeña, alta capacidad de producción, bajo consumo de energía, así como también que no presenta contaminación ambiental, y puede ser operada por pocos operadores.

Debido a estas características, nuestras máquinas para hacer barritas de oblea rellena y oblea bañada son altamente adecuadas para hacer diferentes tipos de obleas de forma automática, y usando otros moldes y recetas de oblea, puede fabricar obleas con diferentes formas y sabores. Además, los diseños de la placa de horneado pueden ser personalizados.

Composición del sistema

Composición del sistema
Las máquinas para hacer barritas de oblea rellena y oblea bañada consiste principalmente en un mezcladora de pasta, horno para obleas, máquina receptora de láminas de obleas, máquina enfriadora de láminas de oblea, máquina recolectora de láminas de obleas, máquina esparcidora de crema para obleas, máquina enfriadora de obleas, cinta transportadora de obleas, máquina cortadora de obleas, mezcladora de crema para obleas y máquina trituradora de galletas oblea para reciclaje. Sin embargo, hay algunos dispositivos opcionales, que incluyen la máquina esparcidora de crema para oblea de dos cabezales, alimentador pesador automático y sistema de control de agua, y placas de horneado con superficie laminada en cromo duro.

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